一碗豆腐脑和一个鸡蛋哪个热量高

2022-07-196888.TV新闻资讯

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豆腐脑是中国较为独特的一种食物,它活跃在中国人的早餐卓上,它不但有豆腐丰富的营养价值,在调味的作用下,有了更独特的味道,更适宜入口。一般人会有早餐吃鸡蛋的习惯,那你知道一碗豆腐脑和一个鸡蛋哪个热量高吗?豆腐脑的营养价值及功效与作用有那些?下面我们一起来了解下吧!

一碗豆腐脑和一个鸡蛋哪个热量高

一般来说,一个鸡蛋所含的热量要高于一碗豆腐脑。豆腐脑是以豆腐为主要原料制成的一种传统小吃,其热量并不高,一碗豆腐脑大约重200克左右,所含的热量只有30大卡左右,摄取的维生素E、维生素A和钙离子不会导致脂肪堆积,所以一般不会导致肥胖。

鸡蛋的卡路里不算多,一般鸡蛋的卡路里大约是100大卡。鸡蛋富含蛋白质,较易被人体吸收,一般人群都能食用;一天1-2个鸡蛋能满足人体对蛋白质的需求,早餐后多吃一些。如果要控制好热量,就要做到饮食要清淡,多吃新鲜的水果和蔬菜,多吃一些高热的食物,少吃高热的食物,适当的锻炼。

豆腐脑的营养价值及功效

营养价值:

豆腐脑是营养价值非常高的,对身体是非常有益的,尤其对于女性来说多吃豆腐脑有益于美容养颜。豆腐脑是集大量大豆的精华,由此可见其中的营养物质极为丰富,有研究中在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种微量元素。

除此之外在豆腐脑中,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,因此有“植物肉”美称。而且豆腐的消化吸收率达95%以上,不管是老人还是小孩都不用担心消化问题。

功效:

1、增强食欲。豆腐脑,其中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲,除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。

2、补充雌激素。在豆腐脑中含有大量丰富的植物雌激素,它可以有效地促进女性体内雌激素的分泌,从而更好的保护女性健康。因此专家提醒更年期期间的女性,在平时生活中应该养成每天吃一份豆腐以及豆制品的习惯,这样可以更好的预防更年期综合症以及骨质疏松。

3、常吃豆腐脑可以有益于人体神经,大脑还有血管的生长发育。

以上内容就是给大家介绍的一碗豆腐脑和一个鸡蛋哪个热量高,豆腐脑的营养价值及功效有哪些。豆腐脑是营养价值非常高的,对身体是非常有益的,大家今天吃豆腐脑了嘛。想了解更多内容,记得持续关注哦!

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