蔓越莓又叫做蔓越橘，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，所以蔓越莓又称鹤莓。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点备受人们青睐。那么，您知道蔓越莓的功效与作用是什么，吃蔓越莓要注意什么吗？下面我们就一起去了解一下蔓越莓的功效与作用是什么，吃蔓越莓要注意什么吧！
蔓越莓的功效与作用是什么
1、预防泌尿道感染
蔓越莓能够阻止致病细菌的黏附作用，对预防泌尿系统的感染、胃肠道的细菌感染有重要作用。
2、抗老化
蔓越莓富含不饱和脂肪酸、生物黄酮，这些都具有抗老化作用，能够避免老年痴呆，对心血管系统十分有益。
3、美容养颜
蔓越莓具有十分强的养颜美容作用，能维持肌肤的健康。
4、防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，而幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
5、减少心血管老化病
变蔓越莓不但富含单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
6、保护口腔和牙齿
研究发现，从蔓越莓汁中分离提取的物质能分解口腔中的菌群，特别是能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群，从而保护了牙齿。
吃蔓越莓要注意什么
1、血瘀体质
血瘀体质的人应该避免食用冷凉食物，蔓越莓就属于凉性食物，所以，血瘀体质的人不能吃。
2、脾胃不好
蔓越莓会给脾胃带来明显的不适，所以，如果你的脾胃不好，应该先调整肠胃，然后再服用蔓越莓。
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