中秋将至,如今距离中秋节还有不到一个月时间,各地月饼陆续上市,与往年不同,今年月饼包装的豪华风潮明显受到遏制。
市场变化背后是新规的强势出炉,8月15日,市场监管总局(标准委)发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施。新国标直击月饼包装乱象,让月饼回归食品和文化本位,月饼消费市场呈现风清气正新气象。
新国标颁布之前,虽然经过有关部门多年整治,但月饼包装层数过多、包装空隙过大、包装使用贵重材料、混装高价值商品等现象仍屡见不鲜。屡禁不止的月饼包装繁杂之风,造成了包装材料的浪费与对自然环境的污染。更让人心忧的是,豪华礼盒包裹下的月饼已与馈赠亲友的美好初衷背道而驰,甚至异化为部分人的腐败载体,败坏了良好社会风气。
新国标的正式实施,是践行绿色发展理念和倡导简约适度、绿色低碳生活方式的题中应有之义。2021年3月,印发《关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》,特别提出要“倡导绿色低碳生活方式。推进过度包装治理,推动生产经营者遵守限制商品过度包装的强制性标准”。新国标的落地实施既正逢其时,也是推动经济社会高质量发展的必然要求与重要举措。
新国标的正式实施,有利于传承团圆和睦的中秋文化。几处笙歌邀月老,万家糕饼乐中秋。随着新国标的贯标用标达标,包装平实的月饼,亦可满足普通百姓吃得起、吃得好的美好愿望。抬高月饼“身价”的,不该是过度的豪华包装,而应是蕴含其中的中华传统文化。
新国标的正式实施,让传统中秋节令食品回归食品本来属性。月饼好吃不好吃,与包装是否豪华没有必然关系。过分讲究包装形式的“奢华”和内在馅料的名贵,看重的只是所谓面子文化和送礼文化的“内涵”,不仅浪费资源,也偏离了月饼作为节日食品的本来属性。“买椟还珠”的月饼包装乱象确实该歇歇脚了。
顽疾不是一日形成,治理并非一时之功,需要驰而不息,久久为功。新国标的实施要想取得更大成效,需要各级市场监管部门根据市场化、法治化的治理原则,将日常监管和重点监管紧密结合,打出治理月饼过度包装乱象的“组合拳”,对过度包装违法行为形成持久有力震慑,促进形成简约适度、绿色低碳的社会新风尚。(来源:烘焙新观察、中国消费者报·中国消费网)