作为健康膳食结构中的重要组成部分，富含不饱和脂肪酸、自带营养属性的坚果成为男女老少认可与喜爱的健康零食，而聚焦于坚果产业的三只松鼠，也凭借着旗下多款销售过亿的优质大单品，成为相关机构认证的“连续5年中国坚果销量”的龙头品牌。
如今，开启战略转型近一年的三只松鼠，不仅迎来示范工厂的建成投产，而且再接再厉推出了“7日鲜”每日坚果，矢志不渝推动坚果全产业链融合发展，向着高质量转型之路又迈出了结实的一步。
想要在行业中保持长久的竞争优势，自然需要站得住脚的硬实力，三只松鼠对于转型升级的决心与魄力，表现在自主建设每日坚果示范工厂。每日坚果工厂是三只松鼠首次进入自主制造领域的一步，未来将形成从原料生料入场、原料烘炒制作、自主分装到物流快递直发的全链路流程闭环。目前，每日坚果工厂共计六条产线36套设备已全部正式投产，日均产能约4.5万盒，居于行业先。
公开资料显示，每日坚果示范工厂已实现“T+1+7”直发模式，即以用户需求为导向，高效满足客户订单，以销定产模式。“T”是周期，“1”指接单备货的周期为1天，“7”是确保消费者拿到产品是其下单前7天内生产的产品。得益于每日坚果示范工厂的建成投产，三只松鼠每日坚果系列进一步优化升级，并推出了“7日鲜”每日坚果产品，“7日鲜”顾名思义即从生产到发货时间控制在7日之内，确保消费者享受到新鲜可口的每日坚果。三只松鼠对此承诺“7天内完成生产和发货，超时就按订单实际价格10倍赔偿”。这一产品上线之后不仅销量大涨，而且收获了广泛赞誉。根据天猫生意参谋数据，这款产品自10月1日上线以来，短短半个月销售就超8万箱，截至目前其天猫旗舰店已有超40万人给出评价。就此能够看出示范工厂为三只松鼠带来的发展成果，不仅令品牌产品力显着升级，也能够实实在在为消费者提供更优质健康的坚果食品，实现真正的双赢。
据悉，三只松鼠的夏威夷果示范工厂也已于2022年12月初投产。待开心果、碧根果两座示范工厂全面建成投产后，加上进一步招引合作企业，或将成为的壳坚果加工制造集群。示范工厂的运行，是三只松鼠加速升级价值链、深度优化供应链、着力延伸产业链的新载体，也是松鼠实现自主掌握生产制造、质量管控、产品研发，并获得制造加工管理能力与价值创造能力的新载体，将助力三只松鼠真正实现一二三产融合发展。（来源：坚果炒货食品展公众号）