临近春节，家里可能准备的糍粑比较多，一时之间吃不完，那么做好保存就十分重要。那么，糍粑放冰箱冷冻可以放多久？糍粑怎么保存比较好呢？
糍粑放冰箱冷冻可以放多久
建议是保存15天左右即可。
生活中保存糍粑的时候，既可以将糍粑放进冷冻室也可以放进冷藏室，一般糍粑在冷冻室保存放时间比较长，可以保存15天左右的时间；但要是将其置于冷藏室经保存，这样才能糍粑的口感不被破坏。
其次保存糍粑的时候要注意，需要将糍粑密封保存起来，不要使糍粑和冰箱中的食物串门，否则会影响糍粑的口感。
糍粑怎么保存比较好
常温保存
糍粑是生活中常见的一种食物，食用的季节主要集中在过年前后，这段时间天气还是比较冷的，这时候保存年糕，将其置于阴凉处即可，这样可以保存15-30天左右的时间。
冰箱保存
过年之后天气就会逐渐变暖，而糍粑主要是由糯米制成的，为了防止糍粑发毒，可以将其置于冰箱中保存，在冰箱低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而延长其保存期。
浸水保存
在湘西土家族苗族地区，人们将糍粑制好之后，会将其放在水缸中，用水浸泡，水可以帮助糍粑隔离氧气以及微生物的侵害，可以将糍粑保存较长的时间，一般可以保存4-5个月左右，但要记住经常更换水。
糍粑冷冻保存能放—年吗
不能。
虽然说在冰箱的冷冻条件下，可以很好的帮助抑制糍耙细菌以及微生物的滋生，但放置一年的时间是比较长的，很容易导致糍粑发生变质的情况，有时候即徳没有发生变质的情况，毯粑的口感也会变差，要是保存的不好，还容易发生串味的可能，这样食用之后对人体的健康是比较不利的，所以生活中并不建议将糍粑放置一年的时间。
以上是介绍给大家的糍粑放冰箱冷冻可以放多久和糍粑怎么保存比较好的相关内容，所以，糍粑放冰箱冷冻建议是保存15天左右即可，而且不要使糍粑和冰箱中的食物串门，否则会影响糍粑的口感。