不负春光好时节，扬鞭奋进正当时。微山县多措并举、多管齐下，奏响创建“三部曲”，全面推进国家食品安全示范城市创建工作。
紧抓行业培训，谱好创城“前奏曲”。召开市场监管系统国家食品安全示范城市创建专题培训会，食品生产、流通、餐饮科室负责人分别就创建国家食品安全示范城市评价细则、任务目标、业态规范要求等内容进行集中培训，为下一步开展创建工作指明方向，提高工作靶向性与实效性。印制《食品安全管理台账》《培训记录表》《业态规范明白纸》等一系列规范资料15000余份，由各乡镇（街道）市场监管所分批次对辖区食品生产经营单位开展创建培训，督促企业落实主体责任，指导其规范生产经营行为。截至目前，共计开展培训17场次，培训人员1739人次。
营造宣传氛围，吹出创城“协奏曲”。采取“线上+线下”多形式宣传引导，营造全民动员、全民参与的浓厚创建氛围。线上，利用微信公众号、政府网站等宣传阵地，开设“国家食品安全示范城市”创建专栏，全面、立体化、多角度宣传报道食品安全示范城市创建的新动态、亮点特色。线下，在主次干道电子显示屏、商铺“LED”屏滚动播放创建宣传标语，在农资经营单位、种养殖单位、食品生产企业、商场 （超市）、农贸市场、宾馆、饭店、医院等单位制作创建宣传牌100余处，向食品经营者和群众发放创建倡议书4000余份，张贴外卖箱创建贴纸200余张等，着力提高群众知晓率、支持度和满意度。
对标对表规范，奏响创城“进行曲”。对照评价细则6大类91项任务目标和创建工作方案，以精准对标、精细规范、精益提升的理念和要求，持续开展源头治理，深化过程严管，严格重点领域监管和风险防控，严厉打击食品违法犯罪行为，不断拓展创建工作的广度、深度与精细度，深入推动创建工作提档升级。截至目前，共计出动执法人员270余次，规范食品业态1335家。