民以食为天、食以安为先。为全面推进落实紫溪市镇食品安全“两个责任”工作机制，连日来，镇应急办、纪委、妇联和新时代文明实践所志愿者，在辖区内开展食品安全专项督导和宣传，压实单位、企业、学校等主体责任，提升食品安全意识，保护老百姓“舌尖上的安全”。
工作人员在紫溪市镇中心小学查看学校食堂操作车间，对食材清洗、加工、烹饪等开展卫生检查，详细询问了食堂的管理制度、食材的来源渠道、人员的健康管理、后厨的制作过程、学生的就餐流程等情况。并通过发放宣传册、播放宣传片等形式，宣传讲解食品安全的重要性，提升群众的食品安全意识。
下一步，紫溪市镇将持续开展食品安全检查，监督各单位相关负责人落实日管控周排查月调度，严格按照标准流程操作，切实保护饮食安全，让老百姓吃出营养、吃出健康、吃出快乐。（来源：今日永州）