近日，涟源市渡头塘镇镇村包保干部有序开展第二季度食品安全“两个责任”全覆盖督导工作，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，加快推进食品安全“两个责任”工作机制落地落实。
督导工作开展以来，该镇镇、村包保干部按照任务清单，到达包保的食品生产经营企业、学校食堂、餐饮单位、小作坊等场所，对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强培训宣传、创建省级食品安全示范市的重点工作等方面进行督导，严格检查各生产经营单位的食品安全管理制度、进货台账、食品存储和环境卫生、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”台账等情况，对日常食品安全管理情况进行详细了解。
督导工作中，各级包保干部对现场发现的问题，及时在食安督App上进行反馈，并完善核实的食品安全总监和食品安全员信息，做到相关数据明晰，确保“找得到人、查得清事、落得了责”。后续，镇政府将根据问题清单，组织执法人员进行现场督查，督促企业落实整改，一旦发现涉嫌违法违规的依法立案调查，全力守牢食品安全底线。
下阶段，渡头塘镇将持续开展食品安全“两个责任”督导工作，通过包保督导落实管理责任，全力以赴推动食品安全“两个责任”督导工作任务高质高效完成，筑牢织密食品安全“防护网”。（来源：娄底新闻网）