武汉市黄陂区市场监管局结合食品安全“两个责任”活动的开展,推动食品安全“一区一品”专项行动做实、做深、做细,创新食品安全监管方式,以标准为带领,以规范为重点,以严格落实主体责任为关键,在农村食品经营户中开展食品安全示范店的创建活动。
该局有效开展农村食品安全规范化示范店创建的活动,活动中涌现出一批管理规范、质量放心、群众满意的农村食品规范化经营户,进一步调动了全区农村食品经营店食品安全的积极性,持续提升全区农村食品安全水平。
该局先行调查摸底,进行跟踪指导服务,选取了两个街道的食品经营店试点,按照“四好”标准(一是店面整洁形象好、二是证照齐全公示好、三是主体责任落实好、四是食品质量管控好)广泛宣传,提升食品经营店业主意识,对检查中存在的问题及时整改。经过初步考核,拟对9家示范店进行验收。
同时,该局在农村地区、城乡接合部、农贸市场等区域开展了夏季食品安全整治专项行动,严厉查处如销售假冒伪劣、“三无”、过期、霉烂变质及来源不明食品安全等违法行为。在整治活动以来,没收过期、变质小食品14件,责令改正3家,立案2起。
黄陂区市场监管局相关负责人表示,要将食品安全“两个责任”“一区一品”专项行动和夏季食品安全整治专项行动相结合,继续把好农村食品质量关,守好食品安全门,压紧压实经营者食品安全主体责任,及时发现并治理夏季食品安全突出问题和重点隐患,有效预防夏季群体性食源性疾病事件发生。(来源:中国食品报网)