为进一步规范夏季餐饮行业市场秩序，切实维护消费者合法权益，近日，山东省青岛市西海岸新区市场监管局灵山卫市场监管所联合东方影都社区开展餐饮市场专项整治。
以融创公馆步行街及周边餐饮商户为重点区域，执法人员重点检查从业人员的健康管理、食材采购储存、加工操作、餐饮具消毒等各项管理制度落实情况。对各商户的餐食、酒水和海鲜水产明码标价的情况进行重点检查，查看是否存在不按规定标价、价格欺诈等违法行为；督促经营者落实价格法律法规，诚信守法经营。向商户发放《重信守约 规范经营》倡议书，签订诚信经营责任书，督促餐饮服务提供者严格按照相关法律规定，认真遵守相关行政许可事项要求，规范自身经营行为。
此次专项行动，共检查餐饮商户42家，发现问题12起，均已督促商家现场整改。下一步，灵山卫市场监管所将持续加强日常监管和专项检查，强化餐饮单位食品安全意识和主体责任落实，守牢食品安全底线，护航夏季饮食安全。（来源：中国食品报网）