今年以来，陕西省西安市市场监管局牢固树立“监管为民、服务惠民”理念，创新推行“凌晨抽检、清晨公示”食品快检机制，全力打造“开门办抽检、服务惠民生”服务品牌，持续深化巩固国家食品安全示范城市创建成果，全面筑牢食品安全防线。
推行“凌晨抽检、清晨公示”快检机制
西安市欣桥、雨润等10家大型农批市场，承担了全省80%、全市90%以上的食用农产品供应量。市市场监管局针对大型农批市场农产品交易量大、覆盖面广、交易时间早的特点，在10家大型农批市场派驻8个食品快检室，创新推行“凌晨抽检、清晨公示”工作机制，采取早抽检、早公示、早处理的“三早”措施，将农产品抽样时间从原来的清晨7时提前至凌晨2时，做到商户和物流车辆入场即抽样、抽样即送检，清晨7时前公示抽检结果，对抽检发现的不合格产品，及时通知市场开办方和属地市场监管部门进行下架处理，实现了食用农产品批发与零售环节、快检与监管环节的无缝衔接。今年以来，8个快检室累计快检食用农产品6.45万批次，合格率98.3%，一时间下架处置1090批次。
打造“开门办抽检、服务惠民生”服务品牌
西安市市场监管局持续深化和拓展“我为群众办实事”活动成果，聚焦人民群众对食品安全的新期盼新要求，常态化开展“你送我检”进市场活动，全力打造“开门办抽检、服务惠民生”的食用农产品快检服务品牌。通过热情接待送检群众、免费提供快检服务、邀请群众现场监督、及时告知检测结果等措施，让群众“零距离”了解食品快检全过程，现场感受“看得见、摸得着”的食品安全。截至目前，全市“你送我检”活动累计完成快检738批次，合格率98.9%，受到群众点赞认可。
构建“四个一.流、四个统一”管理体系
指导市食品药检所以“六化建设”（行政执法标准化、日常监管网格化、监管手段智慧化、法制学习日常化、基层建设规范化、干部队伍专业化）为牵引，全面推行新版LIMS实验室管理系统，深入开展“一周一法、一月一考、一季一交流”全员学法活动，加强与高校“产、学、研、检”合作交流，着力构建以信息平台、人才队伍、管理制度、检测能力为支撑的“四个一.流”管理体系。持续推进食品快检室规范化标准化建设，新增黄曲霉毒素B1等7个快检项目，不断提升快检质量管理水平，推动形成统一标识标牌、统一抽检流程、统一检测标准、统一管理制度的“四个统一”建设规范。通过能力建设推动检测效能提升，让人民群众“菜篮子”拎得更安心、更放心。
下一步，西安市市场监管局将坚持“预防为主除隐患、夯实责任促提升、社会共治保安全”的工作原则，紧盯企业发展需求和市民群众期盼，突出重点、攻克难点、打造亮点，统筹推进全市食品安全工作继续提水平、上台阶。（来源：中国食品报网）