为优化梨膏生产企业管理能力，维护莱阳梨膏品牌形象，山东莱阳市市场监管局根据食品安全“两个责任”分层分级包保督导、“重塑重振、攻坚奋进、突破发展”机关能力作风建设等活动要求，针对全市梨膏生产企业、小作坊开展专项检查行动。
检查过程中，执法人员重点围绕大型生产企业、乡镇小作坊等重点区域，聚焦食品安全管理、定期自查、出厂检验、加工记录、生产工艺等方面开展检查，督促企业建立完善食品安全管理制度，对存在生产“三无”产品、标签张贴不规范、过量使用添加剂等行为依法予以查处，压实企业主体责任，有效解决问题隐患。
同时，执法人员对生产企业叉车、锅炉等特种设备进行检查，通过查看台账、年检报告、操作人员工作证等方面确认设备运行状态，切实做好防范化解安全生产事故发生。（来源：中国食品报网）