9月22日，全国“质量月”期间，湖北省武汉市江汉区市场监管局举办“检验机构开放日活动——检验机构食品快检车便民服务活动进社区暨志愿宣讲团队进企业活动”。
活动现场，每位市民可在蔬菜、水果、鲜蛋、畜禽肉、水产品、餐饮食品等多个品种中进行选择，检测机构根据选择结果，当场对关注度高的品种展开抽检，并告知检测结果。
江汉区市场监管局副局长熊承俊表示，该局在辖区各农贸市场均委派第三方检测机构每天对销售的农产品进行抽检，公示抽检结果，为广大消费者放心消费提供技术。
除了现场抽检，江汉区市场监管局食品生产流通科、产品质量监督科、北湖市场监管所和新华市场监管所还进行“质量月”宣传活动。
另外，江汉区市场监管局在小蓝鲸湖北菜还进行了食品安全志愿宣讲团队进社区活动，8名宣讲骨干参加。
此次宣讲以“食品安全五要点”为主题，通过强化“保持清洁、生熟分开、做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料”等理念，提高酒店人员食品安全认知，加强规范操作意识。
据悉，下一步，江汉区市场监管局将继续加大宣讲力度，增加宣讲频次，努力提高该区食品安全水平，让广大群众放心消费。（来源：中国食品报网）