中秋节将至,月饼作为节庆食品销售量猛增,为加强2023年中秋节食品安全监管,近日,山东省青岛市城阳区市场监管局对全区月饼市场开展了专项监督抽检。
本次抽检以本地生产的产品为主,主要涉及商场、超市、食品店、餐饮店(自制)、小作坊等重点场所,覆盖城镇、农村社区等重点区域,检测内容包含食品添加剂、微生物、质量指标等15项重点检测指标,截至目前,共抽检月饼样品48批次,检测项目均合格,该区月饼质量状况总体安全稳定。
为能够合理选购、安全食用月饼,城阳区市场监管局提醒广大消费者:一是选择正规购买渠道。购买月饼注意选择正规的生产厂家和销售商,尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等正规商超购买,并保存相应购物凭证。二是查看包装上的标签标识。选购月饼时,除查看外包装是否完好无损外,要仔细查看生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证编号、配料表等标签标识是否齐全且符合法律法规的规定,切勿购买“三无”、过期产品。三是注重月饼内在质量。购买时要查看月饼的色泽、形状、配料成分等,慎重选择过度包装、巧立名目的高价月饼。(来源:中国食品报网)