夏季是食品安全事件的易发、高发期,为进一步提升西城区各学校、幼儿园食堂、企事业单位食堂、农村集体聚餐点食品安全意识,普及夏季食品安全知识,推进智慧食安平台升级,7月5日下午,漯河市市场监管局西城区分局组织西城区各学校、幼儿园、农村集体聚餐点、企事业单位等负责人召开了夏季食品安全专项整治集中约谈会暨智慧食安平台升级工作推进会。
会议通报了前期漯河市、西城区食品安全督导反馈问题,主要表现在:食品安全规章制度不健全;食品留样不规范;三防设施不健全;操作间存在潮湿霉变情况等。针对这些问题,会议要求各单位会后立即开展自查,存在问题的立即开展整改,并将整改结果向分局反馈。
其次由分局药品药械和质量安全监督管理股股长宋跃胜宣读了《漯河市市场监督管理局西城区分局关于加快推进“互联网+明厨亮灶”建设的通知》文件,要求各单位严格按照文件精神,尽快开展智慧食安平台升级工作,并通过现场演示、问答互动的方式对“日常监管核查”、“食品安全追溯”、“明厨亮灶”等内容进行了详细讲解。
,各单位要进一步提升食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,积极推进智慧食安平台建设升级;同时注重食品安全工作细节,严格把关,严防食品安全漏洞,用实际行动支持省级食品安全示范区创建。(来源:食品安全河南)