校园食品安全事关广大师生切身利益，河北省邯郸市魏县多措并举压实校园食堂食品安全主体责任，强化辖区学校食品安全监管，及时发现和消除安全隐患，切实保广大师生饮食卫生安全。
强化监督检查。将日常检查与专项整治结合起来，落实网格化管理机制，细化监管职责，明确监管区域。每年春季、秋季开学前及中高考等重要时段，把学校食堂作为监管重点，重点检查原料采购、餐具消毒、人员健康、环境卫生、加工制作、食品留样等情况。针对检查发现的问题，督促落实整改措施，全力提升学校食堂量化分级良好等次。
强化部门联动。多次与教育局、公安局、卫健委等部门联合开展校园安全大检查，建立各监管部门各司其职、相互协助、无缝对接的联动机制，凝聚监管执法合力，形成部门共治共管态势，确保学校食品安全不出问题。
强化宣传教育。定期组织各校食品安全管理员参加学校食堂食品安全管理培训，印发《餐饮服务食品安全操作手册》，提高食堂管理人员的食品安全意识和管理水平；大力推进食品安全知识进校园、进讲堂，提升师生食品安全意识和防范能力。
强化智能监管。创新监管手段，积极推进食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设，通过安装摄像头，将食品加工制作的关键部位和重点环节从“后台”搬到“前台”，实现校方和监管部门实时监管，让家长看得清楚、学生吃得放心。目前全县197所学校食堂全部完成“互联网+明厨亮灶”建设。（来源：中国食品报网）