为有效防范违法漂白食用蘑菇类产品流入市场，进一步加强市场销售蘑菇类产品风险排查，山西省太原市尖草坪区市场监管局积极开展市售蘑菇类产品专项排查整治行动。
执法人员全力排查，以农贸市场、超市为重点，逐一排查售卖蘑菇类产品摊位，重点检查蘑菇类产品（尤其是双孢蘑菇）来源及是否存在漂白问题，督促销售者严把进货查验关，查验并留存供货商资质、进货票据等可追溯凭证及《承诺达标合格证》或其他产品质量合格凭证。同时，要求农贸市场开办方落实主体责任，加强市场内经营户食品安全管理。
下一步，尖草坪区市场监管局将持续加强食用农产品监督检查和抽样检验力度，对检出不符合食品安全标准的蘑菇依法进行处罚，保辖区群众“菜篮子”安全。（来源：中国食品报网）