为营造浓厚的食品安全社会共治氛围，共同守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，沧州市泊头市市场监管局组织市公安局、市农业农村局、市卫生健康局等10个部门，开展了以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的全面、多角度的食品安全宣传周系列活动。
一是集中宣传，展示食品安全宣传的力度。泊头市市场监管局河西分局、河东分局分别在辖区人员密集的地方举行食品安全宣传周启动仪式。启动仪式现场通过设立咨询台、摆放宣传展板、发放宣传资料、现场答疑等多种方式，展示食品安全工作成效，科普食品安全知识，倡导诚信从业、理性消费、营养膳食，遏制食品浪费。启动仪式共发放宣传资料3000余份，制作展板12个，条幅10条，受理群众咨询100多人次。
二是多点开花，扩大食品安全宣传的广度。食品安全监管人员深入农村，直接面向群众宣传预防食物中毒、辨别假冒伪劣食品、拒绝浪费等食品安全知识。发挥科普宣传公园、科普宣传站、科普宣传栏的作用，及时更新宣传内容，让宣传主题和食品安全知识深入人心。围绕“科学认知特殊食品，明白理性放心消费”主题，进社区、进乡村、进商超、进学校、进网络开展特殊食品科普宣传“五进”活动，通过视频学习、发放特殊食品科普手册、宣传单页、宣传袋现场讲解等形式，对保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等特殊食品相关知识进行科普宣讲，引导群众科学消费。联合泊头市民政局开展养老服务机构食品安全和膳食营养宣传教育主题日活动，引导养老服务机构为入住老年人提供健康膳食，保均衡营养，向老年人宣传讲解保健食品、营养健康知识。
三是现场快检，增强食品安全宣传的深度。在宣传现场、大型商超、农贸市场设立食品安全快速检测台，结合食品安全“你点我检”“你送我检”活动，开展快检知识科普及现场免费检测服务，提高了居民对食品安全检测的知晓率。在食品安全快检车上，快检员现场对群众“点名”的蔬菜、肉类进行食品安全快速检测，并当场反馈检测结果。居民通过亲身参与“你送我检”活动，从而提高了食品安全意识。活动现场共快检水果、蔬菜、畜禽肉类32批次，经检验全部合格。（来源：中国食品报）