近日，宁夏固原市彭阳县2023年食品安全宣传周活动启动仪式在彭阳县怡园广场举行。本次食品安全宣传周以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，旨在动员社会各界积极参与到食品安全共治共建，切实增强食品生产经营者依法经营、诚信经营、文明经营意识，助推国家食品安全示范城市创建。
“抓好新时代的食品安全工作，责任重大，使命光荣。彭阳县要积极加入食品安全社会共治队伍，为推进高水平的国家食品安全示范城市、保.障人民群众更加美好的生活而共同奋斗打拼。”活动当天，彭阳县相关负责人在致辞中表示，要严格落实食品安全责任制，把维护食品安全和反对食品浪费有机结合起来，进一步健全长效机制，积极构建人人关心、人人参与、人人维护食品安全和反对食品浪费的良好氛围。
坚守诚信经营，树立“崇信”食安理念。彭阳县将树牢食品安全主体意识，严格诚信自律，严守道德底线，自觉遵守国家法律法规，切实保.证食品质量安全，加强全员食品安全教育，积极培育诚实守信的企业文化。创新监管方式，加大监管力度，引导企业切实担负起保.障食品安全的首责和主责。严防严控风险隐患，严把从“农田到餐桌”的每一道防线，进一步筑实筑牢基础支撑，提升食品安全风险监测评估和应急处置工作水平。
启动仪式上，还为5家经营主体授予“农村食品规范经营示范店”荣誉，获奖代表作了承诺倡议发言，各经营主体代表进行了诚信经营承诺签名活动。启动仪式结束后，各成员单位通过现场设立展板、咨询台、悬挂横幅、发放健康教育读本及宣传材料等形式开展集中宣传活动，普及食品安全知识，讲解相关惠民政策，接受群众咨询，教育引导广大群众增强食品安全防范意识，理性消费、遏制浪费。活动期间，共发放各类宣传资料8000余份，受理群众咨询300余人。
据介绍，彭阳县食药安委办还将组织各成员单位举办形式多样、内容丰富的系列主题活动30余场，内容涵盖公益广告宣传、食品安全知识问答、道德诚信教育、技术技能培训等，全力做好2023年食品安全宣传周工作，营造“人人知晓、人人支持、人人参与”的食品安全共治共建共享良好氛围。（来源：中国食品报网）