对于一些处于节食或者某些病患者来说,食物的热量是需要引起注意的。山楂糕有消食开胃的功效,所以成为了很多人日常生活中的美味糕点,那么,山楂糕的热量有人注意过吗?山楂糕的热量有多少,每天食用多少山楂糕益于身体呢?今天就一起来了解下。
山楂糕的热量
很多注重自身健康的的人都会关注食物的热量,特别是正在的人士就更加注重了。山楂糕的热量有多少估计没有那么多人了解过。
山楂的热量其实不高,只有95大卡,而且山楂本身就有,消脂消食的功效,每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素C89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等,所以山楂可以放心地食用。山楂的热量不高,却不代表山楂糕的热量也不高。超市里面出售的很多山楂制品,例如山楂糕,里面添加了大量的糖类物质,大大加大了其所含的热量,所以食用的时候还是要注意拿捏一定的量。
山楂糕的食用注意事项
在食用山楂糕之前,还有一些注意事项是需要引起重视的,否则不仅发挥不了山楂糕的功效,还有可能引发相关的病症。
1、山楂糕不宜与猪肝同食。山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,会使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
3、山楂糕与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致,引发恶心、呕吐、等症状,所以不宜同食。
4、山楂糕与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
以上就是对山楂糕热量的介绍了,希望上面的信息能够给大家带来一些帮助。如果实在想吃山楂糕之类的食品,可以买一些山楂回家自己做,毕竟山楂糕的自制方法也很简单。此外,还可以每天喝一些山楂茶,能够降血脂,搭配柠檬喝,还能抗衰老。