3月7日，山西省忻州市市场监管局在忻州师范学院开展“3·15”食品安全进校园活动。活动通过食品安全课、校园食堂指导检查、“你点我检”等系列内容，有效增强了广大师生的食品安全意识，提高了学校及食堂管理人员的能力水平。该活动由市局副处级干部姜东平带队，市局食品相关科室和忻府区局负责人参加。
在忻州师范学院的阶梯教室里，该校的全体食品安全员、食堂和餐饮公司管理人员、档口负责人及部分师生集中学习了校园食品安全相关法律法规，观看了校园食品安全及制止餐饮浪费宣传教育短片。在学校食堂里，工作人员围绕食品购进、储存、加工等环节，对校园食品从业人员进行了现场授课，并对发现的问题提出了整改意见。活动现场还设置了“你点我检”工作台，对师生现场点出的食材和校园食品经营店的食品进行了检验。各项活动得到了广大师生的积极响应，大家普遍认为本次活动有效提升了校园内各方对食品安全的重视程度，为提升校园食品安全管理水平，构建安全和谐的校园环境提供了有力支持。
下一步，忻州市市场监管局将对全市所有学校食堂进行全覆盖检查，深入推进校园食品安全整治专项行动，加大监督检查力度，压实食品安全主体责任，强化日常管理，及时消除风险隐患，牢牢守住不发生食品安全事件的底线，全力广大师生的饮食安全。（来源：中国食品报网）