“散装的月饼很实惠，自己吃的话，口味数量都能自由搭配，价格也合适。”8月23日，在重庆新世纪百货超市，前来购买月饼的王女士说，“若是送人，我也倾向于这种简单包装的老字.号礼盒，口味不错，牌子也拿得出手，这比华而不实的月饼礼盒有诚意多了。”
距离中秋节还有半个多月，但月饼市场的热度已经开始攀升。月饼包装“轻装上阵”，月饼分量“瘦.身”，更加注重健康化……在“厉行节约、反对浪费”的当下，记者走访重庆多家商超发现，今年的月饼市场正悄然发生变化，呈现出拒绝过度包装、兴起“简约风”等特点。
中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比2023年持平或略有下降。今年500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。
百元左右平价礼盒增多
记者近日走访发现，在线下商超，百元左右平价礼盒增多。在电商平台上，鱼翅月饼礼盒等已不见踪影。
2022年，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》提出，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。值得一提的是，今年是月饼新标准落地的第.一年。2023年国家修订发布了GB/T 19855-2023《月饼质量通则》，该标准替代GB/T 19855-2015《月饼》，今年4月1日正式实施。新规定明确，月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。
月饼市场刮起简约风，说明遏制高价月饼取得成效，消费者开始回归理性。有专家指出，事实上，大部分消费者购买月饼，为的是口味、品质，而不是包装，希望能从这个中秋节的月饼开始，积极营造理性、健康、绿色的消费观念。（来源：工人日报）