为规范食品生产经营活动,依法打击违法犯罪行为,切实保.障人民群众“舌尖上的安全”,近日,山东省潍坊市高密市市场监管局在全市开展食品安全“两超一非”集中整治行动,严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和在食品中非法添加等违法行为。
突出肉制品生产企业源头治理。结合前期肉制品专项治理行动,采取“监管+抽检”的模式对食品生产企业和食品小作坊开展全面检查。截至目前,已出动执法人员58人次、检查生产企业12家,食品小作坊6家;责令整改6家、警告1家、立案查处1家。
突出网络餐饮食品安全整治。以外卖前十单位检查为突破口,线上线下同步排查网络餐饮第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患,重点检查入网餐饮单位是否超范围经营、许可证地址与实际地址是否一致、经营场所卫生是否达标、外卖食品是否封签、是否存在无堂食外卖等。截至目前,已检查入网餐饮单位68家,下达责令整改通知书21份。
强化监督抽检推动精准监管。聚焦源头治理,对肉制品生产企业、网络餐饮单位、现场制售熟食店等单位开展食品安全监督抽检,已重点抽检了肉及肉制品、熟食、猪肉冻、炸鸡腿、糕点、自制馒头等食品37批次。
下一步,高密市市场监管局将不断加大整治力度,对日常监管和抽检监测中发现的违法行为依法依规严肃查处,切实消除食品安全隐患,全力守护辖区食品安全防线。