近两年，在“懒宅经济”的推动下，预制烘焙市场发展迅速，预制烘焙食品成新发展风口，受到消费者和生产企业的共同关注。

继超级会员店之后，超级工厂店又来了。

数据显示，去年，中国烘焙食品零售市场规模为6110.7亿元，同比增长8.8%；预计2029年，中国烘焙食品零售市场规模将...

随着商业环境和消费需求的动态变化，我国烘焙市场正经历一场深刻的变革。新兴品类的崛起、创新模式及业态的发展、产品健康化趋势...

数据显示，2024年，中国烘焙食品零售市场规模为6110.7亿元，同比增长8.8%，预计2029年，中国烘焙食品零售市场...

继瑞士卷后，草莓蛋糕和搪瓷盆的“联名”成为烘焙界顶流，通过将老物件与甜品相结合，创造出一种全新的视觉和味觉体验。北京社科...

2024年，一批网红烘焙品牌在北京、上海等地的热门商圈密集扩张，成为商场新的引流“神器”。

烘焙赛道历来是一个竞争激烈且充满创新的市场，各种新品层出不穷。

随着餐饮消费结构的调整、烘焙糕点新品不断涌现以及线上渠道的快速渗透，人们对烘焙食品的接受程度不断上升，如今已成为消费者日...

想吃点甜品，你会选择烘焙专门店，还是商超烘焙区？