2021年国家市场监管总局公布抽检罐头食品不合格情况汇总

根据国家市场监督管理总局发布的食品抽检信息，2021年，国家市场监管总局组织食品安全监督抽检共计38期，共公布了399批次不合格食品，据中国罐头工业协会整理，其中涉及罐头食品不合格占3个批次，均为食品添加剂违规使用问题。不合格产品为个别企业生产的染色草莓罐头中日落黄、糖水黄桃罐头中糖精钠（以糖精计）和进口金枪鱼罐头中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

针对以上，中国罐头工业协会希望全行业企业引以为戒，高度重视食品安全问题，提高食品安全意识，严把食品安全关。