槐花怎么保存到冬天

2022-04-076888.TV食品百科

槐花,大家不陌生,每年4、5月都是采摘槐花的时候,很多人喜欢吃槐花,槐花营养丰富又味道清甜,经常拿来泡水,炒制食用,那么,槐花怎么保存到冬天?下面大家一起了解一下吧!

槐花怎么保存到冬天

1、在槐花盛开的季节采摘阴干后,装在塑料袋里,放在干燥通风的地方即可。使用时用水泡一下,在保存时一定要避免阳光直接照射,可保存1年左右。

2、用塑料袋盛起来,将袋子里空气抽干净,然后密封起来,放进冰箱冷冻,可保存半年左右。

3、如果家中有烘干机的话,也可以尝试将洋槐花放入烘干机内烘干后,再将其放置在阴凉干燥的地方保存。

4、可以将洋槐花用清水洗净后直接放入冰箱内冷冻,也可以直接将洋槐花冷冻后,等待食用时再将其取出解冻并进行清洗,这个洋槐花贮存方法可以算是短期内的直接简单的保存方法,可以保鲜一个星期左右。

槐花可以做什么美食

1、作馅入包子或饺子等

可以将槐花清洗干净,然后沥干水分与鸡蛋或豆腐等食材均匀搅拌,并根据个人喜好适当加入调味料,再将其包进包子或饺子中,蒸熟以后便可食用了。

2、做成槐花饼

可以将槐花拌入发酵好的面团中,然后再将面团切成小块轻压成小饼状,烹饪时等到锅中油微热便可下锅开始烙了,一般煎至两面金黄就可捞出食用。

3、清炒槐花

可以将槐花焯水后捞出沥干,然后等油锅烧热以后放入,依据个人口味加入适量调味料,炒得差不多熟就可以出锅了。

槐花怎么保存到冬天?经过内容我们了解到槐花的保存方法,大家可以按照以上的方法来保存,槐花可以做出多种多样的美食!

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