果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。那么,果蔬脆片有哪些?为什么果蔬脆片受大众欢迎?
果蔬脆片有哪些
在食物诱惑排行榜里,一个脆字抵得上一万种形容词。就算吃饱了,也忍不住往嘴里送上一小块酥脆,接着两块、三块……根本停不下来!果蔬脆每块大小适中的切片,由新鲜优质精选的蔬果制成,是大朋友和小朋友的零食选择。这些果蔬脆采用低温冻干技术制成,精选优质的新鲜果蔬,在低温的环境下进行瞬间干燥。脱去果蔬的水份,冻干技术使果蔬的营养物质和蔬果纤维完整地保留,而且能留住果蔬原本的形状、颜色和香味。
果蔬脆集合了市面上常见的几种蔬果——香蕉脆,苹果脆,黄秋葵脆,香菇脆,菠萝脆。例如香菇脆淡淡的甘甜,回味十足,不咸不油,停不了手,因为香菇气味特别,嘴巴里会有淡淡的香菇回味,无伤大雅;菠萝脆保留了菠萝的香甜口感,又特别轻的菠萝脆片,毫无负罪感;秋葵脆,大多数小伙伴都不喜欢吃秋葵,然而秋葵干那是人手必备,秋葵真的很香脆,没有新鲜秋葵黏糊糊的感觉。吃起来有独特的秋葵香气,咔滋咔滋,清新的味道在口中萦绕。
为什么果蔬脆片受大众欢迎
果蔬脆片是以蔬菜水果为原料,且口感酥脆好吃,感觉应该比其他零食更健康,平时会经常购买,当做下午茶备着。
适量食用果蔬脆片是可以摄取一些营养物质的,是有益于健康的。
果蔬脆片吸引消费者的原因,酥脆的口感是十分重要的一方面。果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片的总称。果蔬在低温甚至负压环境下,水分迅速蒸发,再经过油炸烹制,就会变得很酥脆。
以上是介绍给大家的关于果蔬脆片有哪些和为什么果蔬脆片受大众欢迎的内容,所以,果蔬脆以其酥脆的口感、健康的配料受到大众欢迎,是不错的零食选择。