中秋佳节到,各地都会庆祝传统节日,同时不同地区所吃的传统食物也会有所区别。那么,广东中秋节吃什么传统食物?大家一起了解一下吧!
广东中秋节吃什么传统食物
1.月饼
中秋节自然是要吃月饼的,而广式月饼也是从广东地区流传出来的,因此到了中秋节的时候,广东家家户户都会吃月饼。月饼以广式月饼为主,比如经典的豆沙馅,莲蓉馅,还有现在比较受欢迎的流心月饼等等,都是大家的,到了中秋节的时候,每家每户都会准备一些广式月饼,将其切开之后与家人们一起分享。
2.柚子
中秋节的时候,广东人会祭拜祖先,而祭拜祖先不能缺少的就是柚子,所以祭拜完之后,柚子了就会被大家分食,同时柚子也是有保佑的意思,希望得到祖先神灵的庇佑。因此在中秋节的时候,广东人还会吃柚子,尤其是沙田柚,又酸又甜,非常的可口好吃,特别适合秋季的时候吃。
3.田螺
中秋节的田螺是肥美的,正是吃田螺的时节,加上中秋吃田螺是从古至今留下来的传统饮食习俗,所以广东人也有中秋节吃田螺的习俗。当然田螺的制作方法也有很多,红烧的,清炖的,还有爆炒的等等,都非常的好吃。
4.芋头
广东人比较喜欢吃一些粉粉糯糯的食物,所以芋头到了中秋节的时候,也是成为广东人桌上的美食。把芋头制作成芋圆,或者是直接蒸着吃,都非常的美味,而且中秋时节吃芋头,其实对身体也非常不错,所以在中秋节的时候,芋头就成为了必吃的传统美食之一。
中秋节吃什么水果
苹果、鲜枣、柚子、栗子、葡萄、柿子、梨等。
1、苹果:苹果的营养价值很高,含有丰富的果酸。意为平平安安,吃苹果,保平安。
2、鲜枣:鲜枣含有丰富的维生素C,鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养特别丰富,是的秋季养颜水果。
3、柚子:柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃甜酸的柚子,开胃又解油腻。
4、栗子:秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,每每让人吃得欲罢不能。板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果”的美称。
5、葡萄:水灵灵,甜滋滋的葡萄是中秋桌上不可缺少的水果。
6、柿子:红艳艳的柿子因其水分充足,是秋天对抗干燥的美食之一。
7、梨:中秋吃梨不分离,中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着。
广东中秋节吃什么传统食物?以上内容就是介绍给大家关于广东人中秋节吃的美食,想要吃广东没事,欢迎大家来广东做客,来广东做过中秋节,感受一下广东人的热情。