巧克力大家喜欢吃，特别是情人节、七夕的时候，巧克力是很受欢迎，那么，巧克力刚刚过期可以吃吗？下面来介绍给大家！
巧克力刚刚过期可以吃吗
不建议食用。
巧克力刚刚过期的话，其实本身不会有太大的变化，并不是说其一过期就会变质，只是会慢慢变化，若是刚刚过期的话，那么巧克力还是可以吃的。
只是不建议食用太多，并且在正常情况下是不要食用过期了的巧克力，因为还是存在一定的风险，过期时间久的巧克力不仅口感不好，还有可能会产生有害物质。
过期的巧克力怎么办
做成工艺品
家中如果有过期巧克力的话，可以将过期的巧克力高温溶解，然后动手制作成工艺品用来当做装饰是一个不错的选择。当做肥料
过期的巧克力当中仍然含有一定的营养成分，所以可以将过期的巧克力用温水溶解，等巧克力泥冷却之后，再加入大量的清水稀释，再将稀释好的巧克力液当做肥料用来浇灌植物，这样能给植物提供养分。
巧克力刚刚过期可以吃吗？通过以上内容我们了解到巧克力刚刚过期是不可以吃的，大家在吃巧克力的时候注意一下，避免影响身体健康！