糯米糍吃不完怎么保存

2022-01-276888.TV新闻资讯

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糯米糍是一种用糯米配合其它材料加工而成的传统糕点,吃起来Q弹软糯,味道香甜,十分受大家的欢迎。如果买回来的糯米糍没有吃完,糯米糍吃不完怎么保存?

糯米糍吃不完怎么保存

糯米糍的保质期一般为2-3天,如果放在温度较高的地方,很容易导致糯米糍变质,味道变酸后食用影响健康。可以将糯米糍放在冰箱的低温环境下,但是要用保鲜膜密封起来,不然容易导致糯米糍的水分风干后,口感变硬。

如果想要保存更长时间,可以放在冰箱速冻箱中冻硬,像保存水饺一样就可以,下次要吃再拿出来解冻后放在微波炉中热一下就可以了,不过糯米糍冷藏时间过久,会导致口感和营养成分下降,因此建议还是尽快食用完毕比较好。

南瓜糯米糍

食材:南瓜三分之一个、牛奶80毫升、白砂糖20克、糯米粉120克、豆沙馅适量

1、准备好所有的食材,将所要使用的南瓜变成块之后放在蒸锅里面蒸20分钟。等好了之后将它的外皮和瓤全部都切除。

2、接着将南瓜块放入到料理机里面去,再倒入牛奶和白糖。混合均匀后让机器开始运作,将南瓜块打成细腻的南瓜泥状。

3、再将糯米粉加入到里面,边混合边揉,让它变成团状。如果有一点湿的话就继续加入一点,要弄成不干不硬的团状。

4、然后将现成的豆沙馅儿捏成豆沙团,南瓜面团也要分成大小均匀的小团。紧接着将南瓜团摊开,将豆沙馅放到中间,再将它包起来。

5、都包好了之后将它们加入到蒸箱里面去蒸20分钟,如果你用的是蒸锅,十几分钟就可以了。到出锅了之后,趁着他还热将它放到椰蓉粉里面去翻滚一圈。

6、粘上好吃的椰蓉之后就将它摆盘,在每个糯米糍的上面都摆上一个枸杞当作点缀。接下来就可以开吃了,非常的吸引人哦。

以上内容就是介绍给大家糯米糍吃不完怎么保存,大家可以按照以上的方法保存糯米糍,但是糯米糍不宜保存过长!

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