夏季气温逐渐升高，消费者对饮品需求日益增多，冷饮进入销售旺季。为消除夏季饮品潜在的食品安全隐患，确保夏季饮品市场安全有序运行，近日，陕西省渭南市华州区市场监管局高塘市场监管所结合深入开展食品安全领域群众身边腐败和作风问题专项整治，对辖区内夏季饮品市场进行专项监督检查。
此次行动以商店和超市经营单位的矿泉水、果味饮料、碳酸饮料、啤酒等重点品种，重点检查其购销台账、索证索票制度是否建立，冷饮品的生产日期、保质期以及是否达到冷饮品储存条件等方面，严查货源质量，确保冷饮品来源可控、渠道可查、问题可溯。检查中，执法人员提醒经营者加强食品安全的日常自查，压紧压实食品安全主体责任，严格落实食品的经营条件和储存要求，及时清理包装破损、超过保质期限的食品，杜绝销售变质、过期冷饮产品。
截至目前，高塘市场监管所共出动执法人员11人次，检查饮品单位15家次，对不符合储存条件的饮品经营单位已下达责令改正通知书。下一步，高塘市场监管所将持续加大对夏季食品市场的检查力度，把好食品安全防线，消除夏季食品安全风险隐患，全力保群众清凉一夏。（来源：中国食品报网）