民以食为天，食以安为先。河北省廊坊市大城县压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，落实落细食品安全“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保护食品安全。
全县各镇包保干部严格按照包保任务清单，开展食品安全专项检查。重点查看食品经营单位营业执照、健康证、进货台账、食品有效期限等，检查督导各项食品安全制度的落实情况，对发现的问题提出整改意见，并要求限期整改。同时，加强食品安全知识宣传，要求各经营主体要落实主体责任，规范食品经营行为，强化经营人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。
通过采取双向互动、服务督导的方式，不断增强食品经营者的安全意识，及时消除食品经营中存在的安全隐患，筑牢食品安全“防线”，全力守护群众“舌尖上的安全”。（来源：中国食品报网）