为保护群众饮食安全，督促经营单位落实食品安全主体责任，山东省烟台市莱阳市市场监督管理局联合食品药品安全生产指挥部、特种设备指挥部，结合食品安全“两个责任”分层分级包保督导、“铁拳行动”、市域社会治理、“重塑重振、攻坚奋进、突破发展”机关能力作风建设等活动要求，开展秋季食品安全专项整治行动。
执法人员以月饼等时令商品生产企业、农贸市场、商场超市、为重点场所，围绕时令商品、肉制品、生湿面制品、散装熟食、食用农产品、冷冻冷藏等食品类别，聚焦生产经营单位资质、进货查验、产品标签、贮存条件等检查内容，结合日常监管、监督抽检、投诉举报、案件处置等各方面掌握的情况，全面排查食品安全风险隐患，督促食品生产经营主体责任落实。
同时，对生产企业的特种设备使用档案、定期检验、操作人员持证、应急演练、开展安全教育培训等情况开展全面检查，针对检查中发现的问题责令限期整改，要求逐条逐项整改落实到位，并进行整改落实回头看，形成闭环，切实确保食品及特种设备使用安全，有效预防安全事故发生。（来源：中国食品报网）