为确保开学期间孩子们“舌尖上的安全”，2023年9月4日，湖北省恩施州鹤峰县邬阳乡组织市场监管所、派出所、邬阳中学开展校园及校园周边食品安全联合检查。
本次检查以学校食堂安全为中心，重点检查烹饪菜品是否有合格证明及留品留样、加工区间是否干净整洁、从业人员是否持有有效健康证明等，同时要求学校严格落实进货查验制度、健康管理制度以及烹饪加工全过程监控，坚决按照食品安全要求，确保开学餐吃得放心、吃得健康。
同时，执法人员还对校园周边食品生产经营、餐饮经营单位进行了全面检查，要求经营者高度重视食品安全问题、定期清理所售食品、及时清洁经营场所，防止过期、变质等不符合食品安全标准的食品流入市场。
本次检查共出动执法人员12人次，检查辖区内中、小、幼儿园3所、校园周边经营主体11家次，开展食品安全抽检7批次，提出现场整改问题17个。邬阳市场监管所相关负责人表示，下一步，该所将继续加强校园及校园周边食品安全监管，共同维护美好“食”光。（来源：中国食品报网）