护航“双节” 宁夏青铜峡食安预警走在前

2023-09-276888.TV新闻资讯

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为保中秋节、国庆节“双节”期间生产经营单位食品安全,9月25日,宁夏青铜峡市市场监管局组织糕点、食用植物油、葡萄酒、大米等重点领域生产企业,大中型商场超市负责人及食品安全员共计20余人参加节前食品安全预警约谈会。

会议传达了《关于开展2023年“中秋”“国庆”节日期间食品安全专项整治行动的通知》,对“双节”食品安全工作进行安排部署,提出节日消费预警。同时对前期督查中食品生产经营中存在的共性问题进行了通报,提出整改措施。要求食品生产经营者要把好进货查验、贮存、从业人员健康、设备环境卫生、食品加工制作等关口,认真履行主体责任、不断完善企业质量管理体系,守法诚信从事生产经营活动。会议还就食用植物油专项整治行动进行安排部署,强调了相关要求。并对自治区市场监管厅安排的2023年9家食品生产企业体系进行现场检查辅导。

会议强调,“双节”来临,各食品生产经营单位一定要提高政治站位,各企业负责人和食品安全管理员要带头加强法律法规学习,切实增强诚信经营的意识,认识到食品安全和落实企业主体责任的重要性。严格落实质量安全主体责任,强化风险意识,消除安全隐患,要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,认真开展自查,严格执行食品安全自查和报告制度,要加强生产经营全过程、全链条风险管理,发现食品安全风险要100%报告,及时把苗头性、倾向性问题消灭在萌芽状态。(来源:中国食品报网)

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