为深入推进食品安全“两个责任”落地落实，切实防范食品安全风险，全力2024年春节、“两会”期间食品安全，1月25—26日，湖北随州市食品药品安全委员会办公室组织开展了食品安全“严两责、查隐患、保安全”市县联动检查行动。该行动成立2个检查组，分别由市食品药品安全办副主任、市市场监管局党组成员、副局长马继承和食品安全总监谢贤训带队，对所属4个县市区（含高新区）同步开展检查。
此次检查行动，重点突出三方面内容：一是突出“两责”落实。检查县、镇（街道办）和村（社区）包保干部履行督导职责情况，督促指导各地解决包保督导问题发现率过低和督导整改未形成闭环等问题；检查食品企业“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，及企业制定风险管控清单是否符合实际等情况。二是突出重点领域。围绕人民群众关注度高、安全隐患多的农贸市场、商场超市、旅游景区、学校食堂等重点领域，开展食品安全风险隐患排查。三是突出重点环节。检查春节期间消费量大的食用农产品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品食品安全情况。同时，对2023年度监督抽检发现1批次以上不合格的产品生产经营企业整改落实情况进行重点检查。
检查采取听取书面汇报、查阅资料和现场检查（检查点位从“鄂食安”平台随机抽取）相结合的方式进行，覆盖县级领导包保企业和食品生产经营等各环节、各领域。共检查学校食堂8家、食品生产企业2家、商场超市3家、社会餐饮服务单位4家、食品小作坊2家，现场发现问题12个，并要求各地督促企业迅速抓好问题整改。同时，检查组还对1月中旬省食品药品安全办三级联动检查中发现问题的企业的整改落实情况进行了“回头看”。（来源：中国食品报网）