值得注意的是，休闲食品行业新茶饮风味零食层出不穷，但真正得到消费者青睐的却屈指可数。业内人士表示，背后的主要原因是对于生活在物质充裕的消费者来说，他们更易在好奇心的驱使下尝试新茶饮风味零食，但潜意识里会将这款零食与曾品尝过的茶饮产品做比较，产品风味相同但味蕾感受却不同总能使他们对一款产品提出质疑。
虽说从现在的市场环境来看，休闲食品“＋茶”带动了部分消费者热情，但品牌的探索如果只是流于表面，而不去考虑其中的内核，还是很容易“翻车”。业内人士，新口味有优势，但要记住三点——调性一致、产品用心、主次平衡。
调性相似，让消费者体验叠加。拥有调性的品牌在推出新品的时候是有先天优势的，旺旺近日推出黑糖波波雪饼全新口味雪饼，严选黑糖与精选大米缔造新茶饮风味零食，一缕奶茶之味让消费者满足感十足。新产品在字体、包装、色彩的设计上和其他风味雪饼如出一辙，保持一致的调性，让消费者对体验叠加，释放更多势能。
口味特别，画龙点睛。很多品牌在打磨主营产品的口味时非常有匠心，但在探索新口味的时候就有些敷衍，导致其推出的新风味食品或者饮品都没有激发消费者购物的冲动。而成功的品牌，哪怕是在一个全新的口味，依然保持着自己的探索精神。明治在今年夏天推出的白桃乌龙口味冰淇淋，香浓芝士搭配真实白桃果汁以及白桃果肉，再辅以清新乌龙茶香，将多层次结构的新茶饮概念演绎得淋漓尽致。据了解，明治新式茶饮白桃乌龙冰淇淋给不仅给消费者带来更丰富的茶饮体验，还一度成为线下线上的断货王。这些特别的产品即便是没有明治品牌的加持，想必也能吸引到不少消费者。
“产品为王”在每个时代都是消费者的核心诉求。休闲食品品牌应找准重心，虽然消费者会考虑产品之外的更多维度，但是产品本身依然是看重的东西，文创周边、跨界联合或者是花式传播，这些都是建立在迎合的品质之上的。
除此之外，业内人士提醒，新兴代消费群体更加注重视觉与味觉上的双重享受，这也要求新茶饮风味零食产品要内外兼修，在颜值、品质、口感上尽力做到无可挑剔。