近日，小黄豚携手立顿茶梦幻联动，两款联名礼盒闪亮登场，？集齐超人气立顿奶茶&水果茶口味茶包。
其中，立顿奶茶礼盒包含了“港式鸳鸯热吻奶味茶”、“香浓原味奶茶”和“茉香奶绿奶茶”三种口味。礼盒一经发布，就受到了各大KOL和粉丝们的广泛关注，社交网络讨论热度直线攀升。近年来，随着新式茶饮市场的蓬勃发展，冲泡奶茶这一传统品类似乎面临着前所未有的挑战。众多消费者将目光投向了口感更佳、选择更丰富的新茶饮，而冲泡奶茶似乎逐渐淡出了人们的视线。
然而，冲泡奶茶真的被消费者彻底抛弃了吗？答案或许并不简单。新式茶饮市场的快速增长无疑给冲泡奶茶带来了巨大的冲击。根据CCFA发布的《2023新茶饮研究报告》，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，并且预计到2025年将进一步扩张至2015亿元。如喜茶、奈雪的茶、茶百道、霸王茶姬等，凭借其丰富的产品线、健康新鲜的原料以及创新的营销策略，吸引了大量年轻消费者。
相比之下，冲泡奶茶似乎显得有些力不从心。一方面，冲泡奶茶在口感和选择上相对单一，难以满足消费者日益多样化的需求。另一方面，随着健康意识的提升，冲泡奶茶中的食品添加剂、糖等成分越来越不受欢迎，消费者对健康饮品的追求使得冲泡奶茶的市场空间进一步压缩。然而，这并不意味着冲泡奶茶已经被完全抛弃。在某些特定场景下，冲泡奶茶仍然具有其独特的优势。例如，冲泡奶茶的便携性使其成为了人们外出携带的理想选择。无论是在办公室、学校还是旅行途中，只需将其放入包包或口袋中，随时随地都能享受到美味的奶茶。
面对市场的挑战，冲泡奶茶品牌也在积极寻求转型升级。一些品牌通过改进原料和制作工艺，推出了更加健康、低糖、无添.加的冲泡奶茶产品，以满足消费者的健康需求。就目前而言，现在市场上的冲泡奶茶也呈现出了一些新的“面貌”。与传统相比，新式冲泡奶茶一个明显特点就是更加健康、更加透明。不仅在原料的选择上更加细致，而且在营养搭配上也更加合理，以便更好地迎合当下的健康追求。
例如，香飘飘推出了“如鲜”燕麦奶茶、鲜咖主义等冲泡新品，采用Oatly定制燕麦奶，搭配中国原叶茶与研磨咖啡，为消费者带来健康、美味的升级体验。今年上半年，香飘飘的冲泡板块营收6.14亿元，通过实施“四化”策略，持续推动冲泡产品的创新与健康化升级。「一包生活」提供了干净且透明的配料明细。以畅销的港式牛乳茶为例，配料为全脂和半脂牛乳粉、白砂糖和速溶红茶粉，不添加香精和植脂末。
此外，冲泡奶茶品牌还在产品创新上下功夫，推出了不同香型的茶叶和搭配特色配料的奶茶，增添了产品的口感层次和视觉享受。这些创新不仅丰富了冲泡奶茶的品类和口味，还跟随时代潮流和消费者需求，不断推陈出新。虽然新茶饮市场蓬勃发展，但冲泡奶茶仍然有一定的市场基础。
消费者的需求是多样化的，不同人群对奶茶的口味、品质、价格等方面有着不同的要求。因此，冲泡奶茶和新茶饮并不是完全对立的关系，而是可以并存并互补的。未来，随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧，冲泡奶茶品牌需要不断创新和改进，以满足市场需求并实现可持续发展。（来来源：零食快报）