麻薯是一种糯米制的食物，相当软而有黏性，看起来接近圆形，内部包有馅料，口感软糯。深受人们的欢迎，已经在我国流传了很久。今天就为大家带来麻薯的做法，下面就一起来看看吧。
麻薯的做法
原料：
细糖150g， 糯米粉300g，温水200g，玉米粉600g， 红豆沙（或任何你喜欢的馅料） 适量
做法：
1.准备一口锅装水加热备用。
2.糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。
3.以筷子插入麻糍可以轻易穿透的话便可取出。
4.放入容器中以勾型搅拌器搅拌。
5.将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可。
6.在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻糍糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块，做成禧味麻糍皮。
7.将豆沙包在禧味麻糍皮里包紧，捏成圆圆的形状，将粘在麻糍外面的玉米粉刷掉即成。
以上就是对于麻薯做法的介绍了，希望可以有帮助到您的地方。欢迎大家关注火爆休闲食品招商网新闻栏目，了解更多相关的新新闻