榛子是什么？榛子产地在哪里？四大坚果分别是榛子、核桃、杏仁、腰果，很多人喜欢吃坚果食物，但是不知道榛子，下面大家一起了解一下榛子！
榛子是什么
榛子是一种可以食用的坚果，榛子又称山板栗、尖栗、棰子等，属桦木科榛属植物，在世界范围内榛属有约20个品榛子种，秋季成熟采收，与杏仁、核桃、腰果并称为“四大坚果”，含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。
榛子产地在哪里
榛树为桦木科、榛属坚果树种，世界约有20个种，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。被学术界确认的有9个种，即美洲榛、欧洲榛、土耳其榛等，但真正有食用价值的仅为欧洲榛，中国天然分布的有8个种另有两个变种。
在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。
榛子有什么营养和功效
榛子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等多种人体必需的营养成分，食用后可以有效为机体补充能量，达到增强体质等作用。而且中医中医认为，榛子性温热，有补脾胃、明目等功效，而且对夜尿多、消渴等肺肾不足引起的不适有一定缓解作用，因此新鲜榛子的食用价值很高。
榛子是什么？榛子产地在哪里？经过以上内容我们了解到榛子，榛子在我国产地很多，榛子营养价值丰富，大家可以吃榛子！