凤梨和菠萝是不是同一种水果,凤梨和菠萝的区别

2022-03-036888.TV食品百科

马上就是菠萝上市的季节,也是凤梨成熟的季节,很多人把凤梨和菠萝认为是一种水果,也有人说凤梨和菠萝不是一种水果,那么,凤梨和菠萝是不是同一种水果?凤梨和菠萝的区别有哪些?

凤梨和菠萝是不是同一种水果

“凤梨其实就是菠萝,它们是同一种水果,只是不同的品种,在各个地区的叫法也不一样。凤梨原产于巴西,是16世纪初的时候传入中国的。因为果皮像菠萝蜜而且颜色是黄色而得名的。后来当它传入到台湾的时候,台湾人给它取名凤梨,所以就有了凤梨和菠萝两个名字。”

凤梨和菠萝的区别

1、叶子区别

菠萝和凤梨属于同一品种,外形上差不多,乍一看不知道如何区分,但其实它们从叶子上是有明显区别的,菠萝的叶子边缘有锯齿,很卡手,凤梨的叶子相对比较光滑,用手摸一下是可以直接感触到的。

2、凹槽颜色

菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽,我们也可以观察这些凹槽,菠萝的话,它身上的凹槽处是橙红色的,而凤梨凹槽处则是深绿色的,这些肉眼细看的话也能很好的区别。

3、有无肉刺

菠萝削皮后有明显的肉刺,这些肉刺是不能吃的需要挖掉,一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼,售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的,没有肉刺,可切开直接食用,售价比菠萝高。

4、口感不同

菠萝一般吃之前需要浸泡盐水,去掉本身的涩味,以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁,切开后可以直接食用,无需泡水,总而言之的话,凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃,所以凤梨也是更贵一些。

经过以上内容我们了解到凤梨和菠萝是同一种水果,但是品种是不同,而且还是有区别,大家可以根据自己需求来选择梨和菠萝。

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