绿豆糕有霉点能吃吗,绿豆糕发霉吃了有什么影响吗

2022-05-146888.TV食品百科

绿豆糕大家都熟悉,绿豆糕是中国的传统糕点,它味道甘甜软糯,营养丰富,是很多平时喜欢吃的休闲食品,那么绿豆糕有霉点能吃吗?绿豆糕发霉吃了有什么影响吗?

绿豆糕有霉点能吃吗

绿豆糕发霉了不能吃。

如果绿豆糕发霉,则可能会有黄曲霉素感染,对身体有一定影响。如果吃的比较少,则对身体的影响比较小。如果食用时间较短,可以尝试催吐,吐出腹中食物。如果较长,则可以多饮水,促进食物代谢。

绿豆糕发霉吃了有什么影响吗

会对身体有一定的伤害。

发霉的食物吃了对身体都会产生毒副作用,但如果是少量的只会造成近期免疫力下降,不会有大碍。但如身体有不舒适的感觉,还是应到医院看看,是否食物中毒。

绿豆糕怎么制作

1、准备材料

绿豆糕不但好吃,而且做法简单,平时人们自己在家中就可以制作制作时需要准备去皮的绿豆250克,白砂糖一百克,玉米油适量,模具一套。

2、制作步骤

把准备好的去皮绿豆,用清水洗净以后,去掉水饭,并用清水浸泡4到5个小时,然后把它取出放在蒸锅中,用大火蒸制,开锅以后再蒸半小时左右,用勺子压一下,看看绿豆有没有熟透,如果熟透就可以关火。把准备好的白砂糖和l正好的绿豆放在搅拌机中打成泥状,然后在炒锅中放油,把它们入锅炒熟,揉成面团,再放入到模具中,制成自己喜欢的样子,这时自制的绿豆糕也就做好了。

绿豆糕怎么挑选

1.选绿豆糕看生产日期,因为绿豆糕的保质期不长。购买时,要看绿豆糕的生产日期和保质期。

2.选绿豆糕看颜色。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成,颜色并不会太绿,而是微微偏黄,酷似煮熟后的绿豆汤的颜色,如果绿豆糕外表看上去绿油油的,肯定添了人工色素。

3.选绿豆糕看口感。优质绿豆糕选料精细,口感细润紧密,清香绵软不粘牙,劣质绿豆糕大多甜得发腻,而且易粘牙。

绿豆糕有霉点能吃吗?绿豆糕发霉吃了有什么影响吗?经过以上内容我们了解到绿豆糕发霉了不能吃,吃发霉的绿豆糕会对身体有一定的伤害。

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