花生酥脆可口,很多人喜欢用空气炸锅来炸花生米吃,非常方便,那么,空气炸锅烤花生米的温度和时间?空气炸锅烤花生米用放油吗?下面一起来看看吧。
空气炸锅烤花生米的温度和时间
空气炸锅烤花生米的温度
—般情况下,空气炸锅烤花生米用180度左右的温度就可以了。
空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果,一般做无油花生米时,温度选择180度即可,不过,如果要加热的花生米数量比较多的话,可以酌情增加温度和烤制时间。
空气炸锅烤花生米的时间
10-15分钟左右。
空气炸锅料理食物,要根据食材的大小、是否容易热透等进行综合考虑,来设置空气炸锅加热的温度,花生米的水分较少,颗粒小,因此用空气炸锅加热花生米的耗时并不长,大约需要10-15分钟左右的时间,期间为了避免烤焦,可以烤制的过程中经常拿出来看—下成熟度,若是花生米表面颜色变深、外皮带有些许焦黄、尝—粒口感香脆就可以吃了,不用再烤了。
空气炸锅烤花生米用锡纸吗
根据自己情况决定。
在空气炸锅中烘烤花生时,不需要用锡箔纸包裹。然而,如果你家里有锡箔纸,建议用锡箔纸包裹。首先,锡箔具有一定的吸热效果,可以加快空气炸锅中花生的烘烤时间。其次,锡箔的优点是可以隔离花生油,这有助于清洁空气炸锅。第三,锡箔可以锁住花生中的水分,避免烘烤后干烧。
但是如果家里没有锡箔纸,直接把洗好的花生放进风油锅里烹饪是没有问题的,但要注意烘烤时间和温度。
以上是关于空气炸锅烤花生米的温度和时间以及空气炸锅烤花生米用放油吗的内容介绍,所以,一般情况下空气炸锅烤花生米用180度左右的温度就可以,时间是10-15分钟左右,注意好时间温度,花生米才会好吃。