近日，良品铺子发布2021年半年报：上半年公司实现营收44.21亿元，同比增长22.45%；归属于上市公司股东的净利润为1.92亿元，同比增长19.29%。
在高端战略下，良品铺子创新驱动新品研发，深耕细分市场，营收、净利实现持续双增长。
深耕儿童零食、代餐细分市场
报告期内，良品铺子持续加大研发投入，研发费用同比增长64.25%至1,898.41万元，并聚焦用户需求，深耕儿童零食、代餐零食细分市场，销售规模取得稳步增长。
具体来看，儿童零食良品小食仙上半年全渠道销售1.80亿元，明星产品“你好棒棒”系列全渠道销售5748万元，良品小食仙自去年5月上线以来全道销售额达4.08亿元。
健身零食“良品飞扬”2021H1实现收入9463万元。良品茶歇“Tbreak”在武汉开出两家直营体验店。
加快布局华北、西北市场
良品铺子注重全渠道布局。报告期内，线下业务收入同比增长23.58%，线上业务收入同比增长19.34%，各渠道收入均衡增长。
在线下渠道，将持续推进全国化布局。截至6月底，良品铺子线下门店共2726家，新开直营门店和加盟门店共计207家，其中直营店59家，加盟店148家，新店加盟店占比71.49%。
从各区域销售情况看，湖北区域销售收入较去年同期增长20.05%；华东、西南、华南地区保持稳定增长，较同期分别增长31.72%、28.23%、30.98%。
此外，新进驻青海市场的同时，进一步在甘肃、河北、山西新市场布局开店，华北和西北地区较同期增长达106.75%。
良品铺子还新入局社交电商、社区电商、流通渠道，进一步拓展市场份额。上半年，社交电商、社区电商等非平台电商业务实现营收3.99亿。在流通渠道，良品铺子已入驻零售通、京喜通等新零售平台，并与沃尔玛、盒马鲜生、永辉超市达成合作关系。
未来十年必须回归商业底层逻辑
今年8月，是良品铺子成立15周年。近日，良品铺子CEO杨银芬在内部讲话中展望了未来十年企业发展的方向。
他提到：“品牌要长久地生存下去，必须要讨好年轻人。”接下来，良品铺子一定要回归从生意底层逻辑做商业。“必须要回到企业运行的底层逻辑。需要从创新产品、产品经营、组织能力、管理能力几方面做实。”
杨银芬认为，零食行业拥有无限潜力。“当前休闲零食市场规模15000亿，市场上却还没有寡头品牌出现，这也是巨大的机会。”
他表示，零食是一个幸福的品类，是高频、海量、接近于刚需的品类。如果深刻理解并满足消费者好吃、安全、健康、颜值、个性的五大需求，可以做成一个社区或者流量入口，可以成为一个平台级的企业。
杨银芬强调：“高品质要刻入良品铺子的基因里。做好高端零食的产品竞争力主要体现在成本管理和技术创新两个方面，良品铺子有很长的路要走。”（来源：食品食品商）